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溶液配制的基础知识

发表于:2021-11-02 来源:www.chempx.com

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溶液配制的基础知识
1、实验室用水的要求:
    按照GB/T6682-1992《分析实验室用水规格和实验方法》要求,分析实验室用水分为三个级别:一级水用于有严格要求的分析检验(如高压液相色谱分析用水);二级水用于无机痕量分析等实验(如原子吸收光谱分析用水);三级水用于一般化学分析实验。无论是自制或购买的纯水都应符合规定,方可使用。

2、化学试剂和标准物质(前面已讲过)

3、溶液浓度的表示方法

在食品检验工作中,随时都 要用到各种浓度的溶液,溶液的浓度是指一定量的溶液(或溶剂)中所含溶质的量。

A代表溶剂,用B代表溶质。食品检验中常用的溶液浓度的表示方法有以下几种。

⑴  B的质量分数:

B的质量分数是指B的质量(mB)与混合物的质量(m)之比。以wB表示,即 wB=mB/m

⑵  B的质量浓度:

B的质量浓度是指B的质量除以混合物的体积,以ρB表示,单位是g/L。即

ρB=mB/ V

式中:ρB-溶质B的质量浓度(g/L) mB -溶质B的质量(g)V -混合物(溶液)体积(V)

⑶  B的体积分数:

混合前B的体积(VB)除以混合物的体积(V0)称为B的体积分数(适用于溶质B为液体),以φB表示。即φB=VB/ V0

    多用于液体溶于液体之中,如将液体试剂稀释时,多采用这种浓度表示,Φ(C2H5OH)=0.75,也可以写成φ (C2H5OH)=75%,若用无水乙醇来配制这种浓度的溶液,可量取无水乙醇75 mL,加水衡释至100 mL

⑷  比例浓度:

比例浓度是化验室里常用的粗略表示溶液(或混合物)浓度的一种方法。包括容量比浓度和质量比浓度两种浓度表示方法。

比例浓度第一种表示: 容量比浓度

指液体试剂混合或用溶剂(大多数为水)稀释时的表示方法。例如1+3(V1+V2)盐酸溶液,表示1体积市售盐酸与3体积蒸馏水相混而成的溶液。

比例浓度第二种表示: 质量比浓度

指两种固体试剂相互混合的表示方法。例如1+100(m1+m2)钙指示剂氯化钠混合指示剂,表示1个单位质量的钙指示剂与100个单位质量的氯化钠相互混合。这是一种固体稀释方法。

⑸ B的物质的量浓度:

B的物质的量浓度,常简称为B的浓度,是指B的物质的量除以混合物的体积,以cB表示,单位为mol/L,即 cB=nB/ V

式中:cB--物质B的物质的量浓度,mol/L,下标B指基本单元;

     nB--物质B的物质的量,molV--混合物(溶液)的体积,L