化学分析工程教学大纲内容

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《化学分析》是在以工作过程系统化为导向的课程体系开发过程中通过分析工业分析技术专业的职业工作岗位群与典型工作任务的能力知识素质要求形成职业行动领域的基础上确定的一门入门入行的专业核心课程对专业培养目标的实现起到非常重要的支撑作用是一门理论性及实践性都有很强的课程本课程在第二三学期开设9学分共144学时以分析检验能力的培养为重点培养分析与检验技术人员的从业基础技能和基本素质本课程的先修课程为高中阶段化学以及第一学期开设的化学及生物物料识用它的后续课程很多如工业分析仪器分析等等《化学分析》是承接化学化工基础课与工业分析技术专业课的桥梁和纽带它既是前期基础课向专业课的转折又是后续专业课程如仪器分析工业分析等课程的重要基础课《化学分析》是工业分析技术专业的入门入行课程是职场的第一块敲门砖学习该课程的目的是要掌握必要的化学检验工应具备的基础理论基础知识和基本技能其主要任务是开拓学生智能培养学生严肃严密严格的科学态度和良好的实验素养提高学生的动手能力和解决实际问题的能力并为本专业后续课程的学习奠定良好基础

　　《化学分析》教学大纲

　　学 分：9.0

　　学 时：144学时

　　适用专业：工业分析技术(原工业分析与检验);

　　一、课程的性质与任务

　　课程的性质：本课程是工业分析技术专业的一门核心专业基础课。计划144学时，学分为9.0。

　　课程的任务：通过学习本课程，学习和掌握化学分析的基本原理、基本知识和基本操作技能，培养严谨的科学态度，提高分析问题和解决问题的能力，为学习后继课程和将来从事各类产品分析检测及科学研究工作打好基础。

　　前导课程：《无机化学》、《有机化学》。

　　后续课程：《仪器分析》、《工业分析》、《涂料分析与检测》、《环境分析与监测》等。

　　二、教学基本要求

　　1、 明确化学分析在生产、质量控制及科学研究工作中的任务和作用，了解化学分析的内容及化学分析工作的基本程序。

　　2、学习化学分析有效数字及误差理论，掌握数据处理与结果计算方法，打好各类产品检验中数据处理与结果计算的基础。

　　3、掌握滴定分析法和重量分析法的基本原理和方法。

　　4、熟练掌握滴定分析法和重量分析法的操作技能，打好运用化学分析法检验各类产品的基础。

　　三、教学条件

　　1. 多媒体教室，多媒体教学资源。

　　2. 一个行政班分2人一组约20组同时平行实验的实验室。

　　3. 20套分析天平、滴定管等分析仪器装置。

　　4. 高温电炉、水浴、加热等装置。

　　四、 教学内容及学时安排(见教学进度安排)。

　　五、 教法说明

　　1. 采用讲、做、议相结合教学方式，锻炼学生独立思考，分析和解决问题的能力。

　　2. 注重学生自主学习能力和动手操作能力的培养。

　　3. 理论课结合多媒体进行教学，实训课2人一组、每人单独进行实际操作教学。

　　《化学分析》课程学习指南

　　一、课程的性质与作用

　　《化学分析》是在以工作过程系统化为导向的课程体系开发过程中，通过分析工业分析技术专业的职业工作岗位群与典型工作任务的能力、知识、素质要求形成职业行动领域的基础上确定的一门入门入行的专业核心课程，对专业培养目标的实现起到非常重要的支撑作用，是一门理论性及实践性都有很强的课程。本课程在第二、三学期开设，9学分，共144学时。以分析检验能力的培养为重点，培养分析与检验技术人员的从业基础技能和基本素质。本课程的先修课程为高中阶段化学，以及第一学期开设的化学及生物物料识用，它的后续课程很多，如工业分析，仪器分析等等。《化学分析》是承接化学化工基础课与工业分析技术专业课的桥梁和纽带，它既是前期基础课向专业课的转折，又是后续专业课程如：仪器分析、工业分析等课程的重要基础课。《化学分析》是工业分析技术专业的入门入行课程，是职场的第一块敲门砖。学习该课程的目的是要掌握必要的化学检验工应具备的基础理论、基础知识和基本技能。其主要任务是开拓学生智能，培养学生严肃、严密、严格的科学态度和良好的实验素养，提高学生的动手能力和解决实际问题的能力，并为本专业后续课程的学习奠定良好基础。

　　二、课程设计的理念与思路

　　为了更好的实现课程目标，本课程设计时以职业岗位分析为基础，职业能力培养为中心，体现工学结合的理念，依托校企合作，项目的选择以服务区域经济为宗旨，以“职业资格标准”为参照，按照专业技能和职业鉴定的要求，确定课程标准。按照由易入难，由简单到复杂，模块化、情境式的教学方法，培养学生实现由“技术新手”到“技术能手”的转变。

　　1、与行业企业合作进行共同开发

　　本课程是在行业企业调研的基础上，聘请多家紧密合作型企业共同开发，参与论证，设计了课程开发方案。

　　2、以真实包装产品为载体，基于工作过程开发课程

　　本课程以来源实际的样品的分析为载体，每个载体按工作过程的各个阶段分解成具体任务，以文书形式给学生下达任务并配以相应的引导文，通过这种形式的学习，学生不仅获得了相关的专业知识与专业技能，而且培养了学生实事求是、耐心细致、注重品质等良好的职业素质。 通过方案设计、样品采集、试剂配制、成分分析、分析结果评价与报告的实际工作过程形式来组织教学， 培养学生的专业核心能力与核心素质。 这样的课程设计充分体现了职业性和实践性。

　　3、采用情境教学，提升学生职业能力

　　按照工作过程的实际情况和学生学习知识的规律性，采取项目导向的教学方法，每个情境就是一个大项目，每个学习单元安排一个小项目，大小项目都要求完成一项任务即出一个成果，成果是可见的，以此调动学生的学习兴趣。项目安排由易到难，项目教学遵循资讯、决策、计划、实施、检查、评估六个步骤进行，学生的职业能力由弱到强得到锻炼。

　　4、以学生为主体，教学方法多样化

　　根据高职学生的特点，改变传统的教学方法，以学生为主体，教学方法多样化。选择以实训室作为课堂，根据学生对学习内容掌握情况，教师采用启发、诱导、提问与讲解相结合的方法，学生采用小组讨论、代表发言、其他同学补充或邀请援兵相助，与教师教学互动;用分阶段重点评价的模式，学生职业能力兼顾要理论知识。

　　三、教学内容的针对性与适用性

　　在对企业分析检验岗位化学分析知识和技能要求进行广泛调查的基础上，经课程专家和实践专家认证，对该课程的教学内容进行了这样的安排：精心设计了7个学习情境，采用“教学做”一体化的方法，结合具体的工作任务，边学边做。

　　四、学习情境设计

　　教学内容总学时实践

　　学习情境一 化学分析分析基本技能2812

　　学习情境二 滴定分析62

　　学习情境三 酸碱分析2218

　　学习情境四 配位滴定分析2218

　　学习情境五 氧化还原滴定分析3226

　　学习情境六 沉淀滴定分析2018

　　学习情境七 重量分析1410

　　五、教学方法及组织形式

　　本课程依据实际工作流程重构课内容体系，以项目导向为主要教学方法，要求学生把学业与职业对接，学校与企业对接，实验室当化验室，自己就是化验员，完成的不是实验任务，而是具体的工作，从教学流程和形式上体现 “学习 ”和“工作 ”的紧密结合。通过这样的角色转换增加责任心，规范操作。

　　在课程实施过程中，以任务要求——任务实施——任务考核——总结提升的理实一体化的教学方式完成各项目的教学。通过任务要求，明确“应知应会”，任务实施与考核强化化学分析技能和职业素质的培养，通过方案设计培养学生运用知识的能力、分析问题能力、创新能力，为后继课程的学习做好准备。始终将能力培养放在中心位置，打破教师为中心的传统教学模式，突出以学生为主体， 教师为主导，开展以工作任务驱动、项目导向为教学方法，变学生被动学习为主动学习，使学生理论联系实际，应用自编的教材，强化学生职业能力与职业素质的训练及考核。

　　六、教学实践条件

　　根据专业学生人数，配备必须的实践教学条件。样品处理室一间/每班、天平室一间/每班、化学分析实训室一间/每班。

　　七、授课对象要求

　　本课程是面对专业一年级学生在第二、三学期开设，本课程在教学中涉及前导课程有：《化学与生物物料识用 》、《 样品前处理技术 》等， 后续课程有《工业分析》、《仪器分析》等 。